샤인머스켓은 고급 청포도로 알려져 있습니다. 그 굵고 견고한 알갱이와 망고향이 특징이며, 맛은 망고보다 단맛이 더 강하여 “망고 포도”라고도 불립니다. 이번에는 샤인머스켓 포도의 효능과 먹는 방법, 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
다이어트에 도움
샤인머스켓은 다이어트에도 도움이 되는 과일입니다. 100g 당 칼로리가 60kcal로 낮아 체중 조절에 좋으며, 탄닌 함량이 높아 체지방 분해를 돕는 효과도 있습니다. 또한, 체내 노폐물 제거와 독소 제거로 인해 부종을 예방하여 다이어트를 원하는 분들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.
다양한 비타민과 레스베라트롤 함유
샤인머스켓에는 다양한 비타민과 레스베라트롤이 함유되어 있어 많은 효능을 가지고 있습니다. 비타민 A, B, B2, C, D 등은 우리 몸의 피로를 해소하고 피부미용, 항산화 작용 등에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 레스베라트롤은 암세포의 증식을 억제하여 암 예방에도 효과적입니다. 이 외에도 샤인머스켓은 천식발작 감소, 항균작용, 유방암 예방, 대장암 예방, 알츠하이머 발병 위험을 낮춰주는 효능이 있습니다.
심혈관 질환 예방
샤인머스켓의 효능과 함께 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다. 플라보노이드 성분이 풍부하여 혈관을 막는 혈전 생성을 억제해 동맥경화와 심장질환 예방에 도움을 줍니다.
먹는 방법과 보관법
샤인머스켓을 섭취할 때 신선한 상태로 먹는 것이 가장 좋습니다. 세척할 때는 미지근한 물에 담가서 약간의 식초를 추가하거나 베이킹 소다를 섞은 물에 담가서 세척합니다. 이를 통해 농약 잔류를 줄일 수 있습니다. 샤인머스켓을 보관할 때는 냉장 보관을 해야 합니다. 신문지로 싸서 냉장고에 넣어두면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.
샤인머스켓의 가격이 비싸기 때문에 올바른 보관법을 알고 먹는 것이 중요합니다. 껍질째 먹는 포도이므로 세척 과정이 중요합니다. 베이킹 소다를 푼 물에 약 1분 정도 담가두었다가 깨끗한 물로 깨끗이 씻어줍니다. 그리고 키친타월로 물기를 제거한 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.
질문 FAQ
샤인머스켓은 다이어트에 도움이 되나요?
네, 샤인머스켓은 다이어트에 도움이 됩니다. 샤인머스켓은 낮은 칼로리와 탄닌 함량이 높아 체중 관리에 도움을 줍니다. 또한, 체내 노폐물 제거와 독소 제거로 인해 부종을 예방하여 다이어트에 좋습니다.
샤인머스켓은 어떤 비타민과 레스베라트롤을 함유하고 있나요?
샤인머스켓에는 다양한 비타민과 레스베라트롤이 함유되어 있습니다. 비타민 A, B, B2, C, D 등이 포함되어 있어 피로 해소와 피부미용에 도움이 됩니다. 또한, 레스베라트롤은 암 예방에 효과적입니다.
샤인머스켓을 보관할 때 어떻게 해야 하나요?
샤인머스켓을 보관할 때는 냉장 보관을 해야 합니다. 세척 후 키친타월로 물기를 제거한 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.