유통기한 지난 우유로 만드는 요리법

유통기한이 지난 우유를 활용하는 방법에 대해 알아보겠습니다.

프라이팬 코팅력 복구

유통기한이 지난 우유를 프라이팬에 붓고 약불에서 5분 정도 끓여줍니다. 이때 우유에 있는 지방이 녹아 프라이팬의 코팅력을 개선시키는데 도움을 줍니다. 끓인 우유는 버리고 물로 한 번 세척한 후 코팅력이 얼마나 개선되었는지 확인할 수 있습니다.

화분의 영양 공급

우유와 물을 1:1 비율로 섞어 화분에 뿌려주고 식물을 키울 때 영양을 공급할 수 있습니다.

피부 관리

유통기한이 조금 지난 우유를 세안 마지막 단계에서 사용하면 피부가 부드러워지고 윤기가 생깁니다. 유산균과 알파-하이드로시애시드(AHA)가 포함되어 있어 피부를 부드럽게 해주는데 도움을 줍니다. 또한, 데운 우유를 사용하여 두피 마사지나 각질 제거 스크럽으로 활용할 수도 있습니다. 우유 알러지가 있는 경우에는 피부에 사용하지 않는 것이 좋습니다.

청소 용도

유통기한이 지난 우유를 이용하여 가구나 세면대, 냉장고, 싱크대 등을 청소할 수 있습니다. 우유에 포함된 단백질과 지방성분이 청소에 효과적이기 때문입니다. 다만, 비린내에 민감한 분들은 청소용 세제를 함께 사용하는 것을 권장합니다.

요리에 활용

유통기한이 조금 지난 우유를 스프, 카레, 파스타 소스 등에 활용할 수 있습니다. 맛과 풍미를 더할 수 있지만, 비린내가 싫은 경우 청소용 세제를 사용하여 냄새를 제거한 후 사용하는 것이 좋습니다. 소금이나 설탕을 첨가하여 맛을 조절하며, 소량씩 차례로 첨가해가며 맛을 맞추는 것이 중요합니다.

자주 묻는 질문 FAQ